Voici les coulisses de la manipulation d’une cuve inox cylindrique de 83 HL, qui se prépare pour son grand départ vers Israël. 🚚🛳🚛
Ce n’est pas une simple cuve : il s’agit d’un modèle calorifugé, conçu pour maintenir le vin à une température idéale et constante. Son secret ? Une couche de mousse polyuréthane injectée entre la paroi de la cuve et son enveloppe extérieure, garantissant une isolation thermique optimale.
Un beau travail d’ingénierie pour préserver toutes les qualités du vin ! 💪